17 Şubat 2009 Salı

Pancake



Fotoğraf şuradan...

Haftasonu uzun süre sonra yaptığım pancake'e en çok benzeyen, o mükemmel yuvarlak pancake'lere benzemeyen fotoğraf buydu. Ben biraz daha ince seviyorum....

3-4 kişilik;

1 yumurta

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı şeker ( şekerli olmuyor bu pancak- sadece aroma veriyor)

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

Kabartma tozu dışında hepsini mikserle ya da çırpma teli ile çırpıp un ve kabartma tozunu da ekleyip, en az yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Çok çok az yağlanmış teflon tavaya bir kepçe döküp, üstünde kabarcıklar patlayınca tersini çevirin, ilk iki tanesi biraz yağlı oluyor, bunlar benim ve aşkısının...Sonra tavaya hiç yağ koymadan işleme devam, 3. pancake Naz'ın... Küçük hanım hala sabah bulamacını ( böyle deyince pek keyifli gelmiyor kulağa ama tam anlamıyla bulamaç) yiyor, peynir zeytin... vs tek tek yediremiyorum. Ben pancake'imi Nutella'lı severim, Naz sade takılıyor ...

Bu da 2. tarifim oldu blogda, kendimi aşıyorum :) , yaşasın!!!

7 yorum:

Evrim Ozkan dedi ki...

Naz sade yedimi? Ben Berk yemez diye dusundugumden yapmiyorum. aslinda bunun uzerine en guzeli ozel surubu varya onu dokup yemek:) eeee neden kilolari veremedigim burdan anlasiliyor.

Elif dedi ki...

ayıla bayıla yedi, hem de bulamcın üstüne...
Akçaağaç surubu değil mi:) Ama Nutella'ya rakip olamaz hiç bir şey, kalbimde ve midemde yeri ayrı...

esin ve ömer dedi ki...

Bende çok sık yaparım tarifimde senin ki ile aynı ama bizde ömerden ziyade sevgilicim bayılır pancakeke.Ömer kek hastası...

Elif dedi ki...

ben de bayılıyorum, Naz bahane :) Kek tariflerini bekliyorum...

PrimaRima dedi ki...

aa hemde 1 yumurta ile yapılıyor öylemi?süper...bende var bir tarif bol yumurtalısından onu sevmiyordum bu çok iyi oldu :)

Elif dedi ki...

ne yapıyoruz, hemen yapıyoruz Ebrucum :)

Sibel Göz dedi ki...

elinize sağlık..merhabalar ben ve oğlum aranıza geçte olsa katıldık.ziyarete gelirseniz bizi mutlu edersiniz..acemiyiz ama fikir ve yorumlarınızı bekliyoruz... sevgiyle.....